- 20 gamberoni
- lardo di Colonnata a fettine
- rucola
Lavare i gamberoni e sgusciarli. Avvolgerli con le fettine di lardo e posizionarli su una placca e infornarli per circa venti minuti a 150°. Sistemarli su un letto di rucola e servirli.
Lavare i gamberoni e sgusciarli. Avvolgerli con le fettine di lardo e posizionarli su una placca e infornarli per circa venti minuti a 150°. Sistemarli su un letto di rucola e servirli.