- 1 kg di gamberi
- prezzemolo
- salvia
- olio
- sale
- pepe
- alloro
- limone
Far marinare i gamberi per 2 ore in olio, aglio, sale, pepe, salvia e prezzemolo; infilzarli poi nello spiedino alternandoli con l’alloro. Grigliarli ungendoli ogni tanto con la marinata. Servirli guarniti con prezzemolo e limone.