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Strudel di mele

In Ricettario On 26 giugno 2012 Commenti disabilitati

Pulire etagliare le mele renette, saltare in padella con lo zucchero, fiori di garofano, pinoli noci. Flambare, aggiungere il pan di Spagna sbriciolato e far riposare. Stendervi la… Read More »

calvatos

Filetto di maiale con salsa al calvados e mele

In Ricettario On 26 giugno 2012 Commenti disabilitati

Aromatizzare i filetti con sale, pepe e senape. Rosolare i filetti in burro e passarli in forno per 8 o 10 minuti. Togliere i filetti dal tegame, sgrassare… Read More »

crocchette di mele

Crocchette di mele

In Ricettario On 25 giugno 2012 Commenti disabilitati

Pulire le mele e tagliarle a dadini, unire tutti gli ingredienti formando un unico impasto. Dare la forma desiderata, impanare e friggere. Tag: crocchette, mele

Torta di pasta sfoglia con crema al cioccolato e mele

Torta di pasta sfoglia con crema al cioccolato e mele

In Ricettario On 13 aprile 2012 Commenti disabilitati

Stendere la pasta sfoglia finemente. Appoggiarla su una teglia imburrata e infarinata, appoggiarvi sopra la crema al ciccolato (spessore di mezzo dito), tagliare a fettine la mela e… Read More »

Sfogliatina di mele

Sfogliatina di mele

In Ricettario On 2 maggio 2009 Commenti disabilitati

Stendere la sfoglia in strati da 1/2 cm e ricavare dei cerchi da 10 cm di diametro. Sistemare le cialde ricavate in una teglia bassa, punzecchiare la pasta,… Read More »