Strudel di mele
Pulire etagliare le mele renette, saltare in padella con lo zucchero, fiori di garofano, pinoli noci. Flambare, aggiungere il pan di Spagna sbriciolato e far riposare. Stendervi la… Read More »
Pasta per strudel
Impastare la pasta a corona formando una montagnetta di farina con un cratere al centro. Inserirvi lo zucchero e il burro. Impastare con il vino e l’acqua, lasciare… Read More »
Strudel di verdure
Stufare la verdura con burro e pancetta. Stendere la pasta strudel in modo da ottenere una sfoglia, riempirla con le verdure stufate. Formare un rotolo e pennellarlo con… Read More »
