• 300 g diceci
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • alloro
  • timo
  • aglio
  • olio
  • sale

Rosolare nell’olio la cipolla con le carote tritate. Aggiungere i ceci con lòa loro acqua d’ammolio, il sale, l’alloro, il timo e l’aglio. Cuocere a fuoco lento a pentola coperta.