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Tagliatelle primavera

In Ricettario On 2 aprile 2013 Commenti disabilitati

Affettare una melanzana a striscioline, farla soffriggere in una casseruola con cipolla e un po? di aglio tritato e olio per mezz’ora a fuoco moderato; aggiungere i pomodorini… Read More »

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Tagliatelle con cavolfiori e fagioli

In Ricettario On 2 dicembre 2009 Commenti disabilitati

Mettere i fagioli in acqua la sera precedente la cottura. Soffriggere in un tegame la cotenna di maiale con pocchissimo olio e cipolla. Aggingere l’acqua e far cuocere… Read More »