Tagged:  rissotto

Home » Posts tagged "rissotto"
risotto

Risotto con le cozze

In Ricettario On 30 marzo 2013 Commenti disabilitati

Lavare bene le cozze e metterle in acqua fresca per almeno 2 ore. Cuocere e levare i gusci, conservando l’acqua di cottura. Soffriggere nell’olio l’aglio, la cipolla, il… Read More »