Mug Cakes alle fragole
Si tratta di tortini realizzati all’interno di tazzine da caffè o da tè (da qui il nome MUG) e cotti direttamente al microonde. La gamma di guarnizioni è… Read More »
Bavarese alle fragole
Montare la panna con lo zucchero. In un pentolino riscaldare le fragole frullate con le sette foglie di colla di pesce precedentemente mesi a bagno in acqua. Una… Read More »
Dessert di fragole
Lavare le fragole e privarle del picciolo e riporle in fresco. Mettere il mascarpone raffreddato in una terrina e mescolarlo in due o tre cucchiai di zucchero a… Read More »
Torta pasquale
Impastare gli ingredienti della pasta. Ottenuto un composto liscio, omogeneo, versarli in una tortiera da 20 cm di diametro e cuocere in forno a 180° per 20 minuti…. Read More »
Turbante di fragole e fichi d’India
Foderare uno stampo di vetro a cupola con delle strisce di pan di Spagna tagliate sottili, della grandezza di un savoiardo. Bagnare con un po’ di liquore, coprire… Read More »