• 1 kg di sarde
  • 1 di lattuga
  • formaggio grattugiato
  • olio
  • sale
  • pepe

In una teglia unta di olio sistemare uno srtato di foglie di lattuga lavata, uno di sardedi liscate e aperte, un po’ di formaggio grattugiato, olio, sale, pepe. Infornare per far evaporare l’acqua ceduta dalle verdure.