- 700 g di patate
- 100 g di prosciutto cotto
- 100 g di mozzarelle
- olio d'oliva
- formaggio grattugiato
- sale
- pepe
Pelare le patate e affettarle. Friggerle e disporle su carta assorbente. Sistemare le fette in una teglia e condirle con prosciutto, mozzarella, patate. Cospargere di formaggio, condire con olio e passarle in forno a 180°. Servire caldo.
