• 1 trancio di cernia
  • 1 trancio di scorfano
  • pescatrice
  • scampi
  • gamberi
  • calamari
  • seppie
  • vongole
  • cozze
  • filetto di pomodoro
  • olio
  • aglio
  • prezzemolo

Lavare tutti gli ingredienti e farli gocciolare. In un tegame far rosolare un po’ di aglio e un po’ di cipolla. Far cuocere in ordine lo scorfano, la cernia e la pescatrice; poi aggiungere i calamari, le seppie, gli scampi e i gamberi e infine le vongole e le cozze. Aggiungere il filetto di pomodoro passato e far cuocere a fuoco lento. Servire la zuppa con dei crostini di pane fritto o pane tostato.