• 1 kg di triglie
  • 50 g di pangrattato
  • origano
  • aglio
  • prezzemolo
  • 1 limone
  • olio
  • sale
  • pepe

Mettere le trglie lavate in un piatto. Versarvi sopra un po’ di olio, pangrattato, origano, aglio tritato, prezzemolo, succo di limone, sale e pepe. Coprire bene il piatto e poggiarlo sopra una pentola di acqua bollente. Servire dopo 15 minuti.

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