Pasta con i broccoli
Lessare ad dente il cavolfiore in acqua salata. Rosolare la cipolla affettata; unirvi l’uva passa, i pinoli e dopo un po’ il cavolfiore tagliato a pezzetti. Aggiungere un… Read More »
Piselli con uova e zafferano
Lessare i piselli in acqua salata. Gocciolarli mescolare con uova sbattute, formaggio e zafferano. Sistemarli in una teglia da forno con una spolverata di parmiggiano e infornare per… Read More »