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cavoli

Pasta con i broccoli

In Ricettario On 18 aprile 2013 Commenti disabilitati

Lessare ad dente il cavolfiore in acqua salata. Rosolare la cipolla affettata; unirvi l’uva passa, i pinoli e dopo un po’ il cavolfiore tagliato a pezzetti. Aggiungere un… Read More »

piselli

Piselli con uova e zafferano

In Ricettario On 30 settembre 2012 Commenti disabilitati

Lessare i piselli in acqua salata. Gocciolarli mescolare con uova sbattute, formaggio e zafferano. Sistemarli in una teglia da forno con una spolverata di parmiggiano e infornare per… Read More »