Gelato con pere e noci
Mettere i tuorli in una terrina, aggiungere lo zucchero a velo e montare con una frusta finchè saranno chiari e cremosi. Incorporare il mascarpone amalgamando tutto, quindi profumare… Read More »
Pere in crosta con formaggio e noci
Sbucciare le pere e didviderle a metà. Eliminaare i torsoli e spennacchiarle con il limone, disporle su una padella ricoperta con la carta da forno. Stendere sulla parte… Read More »
Pere al cioccolato
Infornare le pere a 180° bagnate precedentemente con del vino, succo di limone e zucchero. Una volta cotte sbucciarle e sistemarle sul piatto di portate. Versare sopra del… Read More »
