Pasta con le lenticchie
Lessare le lenticchie in acqua salata con la cipolla, il sedano e il pepe. A parte rosolare nell’olio l’aglio, unire i pomodori tagliati e nettati. Versare tutto nella… Read More »
Carrè di agnello gratinato con lenticchie stufate
Rosolare il carrè in olio. Metterlo a riposare per qualche minuto. Rosolare le verdure con olio, aggiungere le lenticchie e bagnare con il brodo vegetale. Aggiungere il pomodoro… Read More »
Mezze maniche con le lenticchie
Tagliare finemente la cipolla rossa e sofrriggerlacon l’alio d’oliva, aggiungere il salamino di Norcia sbriciolato, bagnare con l’aceto balsamico e completare con il pomodoro e le lenticchie, ricoprire… Read More »
