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Torta pasquale

Torta pasquale

In Ricettario On 19 aprile 2014 Commenti disabilitati

Impastare gli ingredienti della pasta. Ottenuto un composto liscio, omogeneo, versarli in una tortiera da 20 cm di diametro e cuocere in forno a 180° per 20 minuti…. Read More »

Mug Cakes alle fragole

Mug Cakes alle fragole

In Ricettario On 16 aprile 2014 Commenti disabilitati

Si tratta di tortini realizzati all’interno di tazzine da caffè o da tè (da qui il nome MUG) e cotti direttamente al microonde. La gamma di guarnizioni è… Read More »

bavarese

Bavarese alle fragole

In Ricettario On 1 settembre 2012 Commenti disabilitati

Montare la panna con lo zucchero. In un pentolino riscaldare le fragole frullate con le sette foglie di colla di pesce precedentemente mesi a bagno in acqua. Una… Read More »

dessert di fragole

Dessert di fragole

In Ricettario On 27 agosto 2012 Commenti disabilitati

Lavare le fragole e privarle del picciolo e riporle in fresco. Mettere il mascarpone raffreddato in una terrina e mescolarlo in due o tre cucchiai di zucchero a… Read More »

fragole

Turbante di fragole e fichi d’India

In Ricettario On 2 maggio 2009 Commenti disabilitati

Foderare uno stampo di vetro a cupola con delle strisce di pan di Spagna tagliate sottili, della grandezza di un savoiardo. Bagnare con un po’ di liquore, coprire… Read More »