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involtini fagiolini

Involtini di fagiolini all’indiana

In Ricettario On 2 dicembre 2013 Commenti disabilitati

Lessare i fagiolini in abbondante acqua salata e toglierli al dente. Gocciolarli e lasciarli raffreddare sotto il getto di acqua fresca. Stendere la pancetta e sistemare i fagiolini… Read More »

Insalata di coniglio con lampascioni e fagiolini

Insalata di coniglio con lampascioni e fagiolini

In Ricettario On 17 aprile 2012 Commenti disabilitati

Ridurre il coniglio in pezzi molto piccoli. Metterlo in una pentola con abbondante acqua e aceto, sedano, 1 carota, salvia e rosmarino, 1 spicchio d’aglio, alloro, pepe in… Read More »