Croccantino freddo
Tritare gli amaretti, il cioccolato, le noci e le noccioline. A parte separare le uova, montare i bianchi con un pizzico di sale e i tuorli d’uovo con… Read More »
Arte del Cioccolato, in tutta Italia appuntamento con i Maglio Chocolate Days
Dal 5 al 10 novembre in tutti in Negozi Raccomandati Maglio d’Italia ci sono i Maglio Chocolate Days, terza edizione dell’evento organizzato da Maglio Arte Dolciaria per presentare… Read More »
Zuccotto panna e cioccolato
Montare la panna con lo zucchero a velo e metterlo in frigo per farla riposare. Tagliare a fette il pan di spagna e bagnarlocon il rhum. Far fondere… Read More »
Torta Caprese
La torta caprese è un classico della pasticceria napoletana fatta di cioccolata e mandorle, croccante fuori e morbida dentro, bassa e ricca di cioccolato fondente. Preparazione: in una… Read More »
Pere al cioccolato
Infornare le pere a 180° bagnate precedentemente con del vino, succo di limone e zucchero. Una volta cotte sbucciarle e sistemarle sul piatto di portate. Versare sopra del… Read More »