Ingredienti - Psta cocatelli, 250 g di pomodorini a ciliegia, olive nere snocciolate, sale, pepe e rucola. Preparazione -Soffriggere olio e aglio, aggiungere dei pomodorini a ciliegia schiacciati, farli cuocere un po? e aggiungere le olive nere snocciolate. Salare, aggiungere un pizzico di pepe e ultimare la cottura del sugo. A fuoco spento aggiungere la rucola fresca. Lessare la pasta in abbondante acqua salata, gocciolarla e aggiungere al tegame di base per spadellarla. Aggingere dell’altra rucola e servire.
Tag: cecatelli, olive, pomodorini, ricola02
mag
Cecatellì con olive, rucola e pomodorini.
inserito da admin in Senza categoria e ha 0 commenti
-
Categorie
-
Novità TipicodiPuglia
Tag
agnello alici asparagi carciofi cartoccio castagne coniglio cozze fagioli fagiolini fave fegato fettuccine filetto frittata funghi gamberetti gamberoni insalata involtini lampascioni linguine maiale manzo melagrana melanzane mele melograno olive pappardelle patate peperoni polpette polpo porcini ricotta riso risotto salmone salsa sedano spaghetti strudel tonno torta verdure vitello vongole zucchine zuppa
