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cavoli

Pasta con i broccoli

In Ricettario On 18 aprile 2013 Commenti disabilitati

Lessare ad dente il cavolfiore in acqua salata. Rosolare la cipolla affettata; unirvi l’uva passa, i pinoli e dopo un po’ il cavolfiore tagliato a pezzetti. Aggiungere un… Read More »

tagliatelle

Tagliatelle con cavolfiori e fagioli

In Ricettario On 2 dicembre 2009 Commenti disabilitati

Mettere i fagioli in acqua la sera precedente la cottura. Soffriggere in un tegame la cotenna di maiale con pocchissimo olio e cipolla. Aggingere l’acqua e far cuocere… Read More »