Involtini di carne di cavallo al sugo
Sistemare le 6 fette di carne sul piano di lavoro, condirle con prezzemolo, aglio, pecorino grattuggiato, sale, pepe e richiuderle fermandole con degli stecchini. Far rosolare la cipolla… Read More »
Involtini di cavallo
Fare degli involtini sistemando le fettine su un piano di lavoro. Salarle, peparle, e condirle con formaggio, prezzemolo, aglio, capperi e pancetta affumicata. Richiudere gli involtini, e fermarli… Read More »