Filetto di maiale con salsa al calvados e mele
Aromatizzare i filetti con sale, pepe e senape. Rosolare i filetti in burro e passarli in forno per 8 o 10 minuti. Togliere i filetti dal tegame, sgrassare… Read More »
Filetto al calvados
Far sciogliere il burro in un tegame, passare il filetto prima nella farina e poi farlo rosolare nel burro. Dopo averlo soffritto da entrambi i lati salare e… Read More »
