- 800 g disardine
- 300 g di aceto
- 150 g diolio d'oliva
- 1 cucchiaio di origano
- 3 spicchi d'aglio
- sale
- pepe
Pulire le sardine e farle marinare per 3 ore circa in un piatto con l’aceto, il sale, l’origano, il pepe e l’aglio tritato.Tolte dalla marinatura, aggiungere la mollica di pane el’olio d’oliva. Infornare per 5 minuti. Servire calde o fredde.