• 700 g di patate novelle
  • 50 g di burro
  • aglio
  • vino bianco
  • curry
  • sale
  • pepe

Lavare e asciugare bene le patate novelle. Mettere sul fuoco in una padella burro e aglio, versarvi le patate e farle insaporire per qualche minuto. Spruzare un po? di vino bianco, salare e pepare secondo il gusto. Coprire le patate e farle cuocere a fuoco basso per 35 minuti. Ultimata la cottura spruzzare del curry e cuocere ancora per qualche minuto.