• 700 g di lasagne
  • 500 g di spinaci
  • 30 g di funghi seccchi
  • 150 g di burro
  • 50 g di parmigiano
  • sale

Lavare e pulire gli spinaci che vanno lessati con poca acqua. A fine cottura tritarli, lavare e pulire i funghi, lessarli con un pò di burro e a fine cottura tritare anche questi, lessare le lasagne, condirle con il resto del burro e unirvi gli spinaci e il burro. Mescolare e spolverare col formaggio.