- 2 melograne
- 1/4 cavolo verza
- 200 g soncino
- 1 mazzetto rapanelli
- 1 cespo trevisana
- 100 g mais lessato
- gherigli di noci
- 100 g carote a julienne
- olio
- sale
- limone
Sgranate le melograne, affettate la verza, lavate ed asciugate le insalate (lasciate intero il soncino e tagliate a striscioline la trevisana), affettate i rapanelli e spezzettate i gherigli di noce. Versate il tutto in un\’insalatiera e condite con olio, sale e limone. Mescolate bene e servite.