- 300 g di piccoli polpi
- 200 g di gamberoni
- 150 g di gamberetti
- 200 g di seppioline
- 300 g di occhi di bue
- 300 g di cozze
- 1 trito di prezzemolo e aglio
- 50 g di olive nere
- peperoncino
- succo di limone
- olio d'oliva
- sale
- sedano
Lessare in acqua salata i crostacei e i molluschi. Togliere i gusci e farli a pezzetti, tranne le cozze. Condire con l’alio d’oliva, prezzemolo, peperoncino, olive nere, sale e decorare con fette di limone e foglie di sedano.