• 300 g di piccoli polpi
  • 200 g di gamberoni
  • 150 g di gamberetti
  • 200 g di seppioline
  • 300 g di occhi di bue
  • 300 g di cozze
  • 1 trito di prezzemolo e aglio
  • 50 g di olive nere
  • peperoncino
  • succo di limone
  • olio d'oliva
  • sale
  • sedano

Lessare in acqua salata i crostacei e i molluschi. Togliere i gusci e farli a pezzetti, tranne le cozze. Condire con l’alio d’oliva, prezzemolo, peperoncino, olive nere, sale e decorare con fette di limone e foglie di sedano.