• 1 kg di gamberi
  • prezzemolo
  • salvia
  • olio
  • sale
  • pepe
  • alloro
  • limone

Far marinare i gamberi per 2 ore in olio, aglio, sale, pepe, salvia e prezzemolo; infilzarli poi nello spiedino alternandoli con l’alloro. Grigliarli ungendoli ogni tanto con la marinata. Servirli guarniti con prezzemolo e limone.