• Filetti di manzo
  • farina
  • burro
  • vino bianco
  • senape
  • prezzemolo
  • panna da cucina

Mettere in una casseruola i filetti di infarinati e soffriggerli con del burro; girarli e voltarli, bagnarli con del vino bianco, aggiungere della senape, prezzemolo e far sciogliere questo composto. Tirare con un po’ di panna, salare, pepare e ultimare la cottura

Tag: ,