- 2 vasetti di Yogurt naturale
- 1/4 di latte
- 90 g di zucchero
- 2 pesche
- 2 albicocche
- Grand Marnier
- ananas
- colla di pesce
Mettere i fogli di colla di pesce in acqua tiepida. Mescolare il latte, lo yogurt, lo zucchero e il Grand Marnier. Preparare 4 stampini riempirli con la colla di pesce e metterli in frigo. Sbucciare la frutta e tagliuzzarla, mescolarla con lo zucchero, unire la salsa di yogurt. Rovescare il tutto negli stampini e rimetterli in frigo per i ora. Capovolgerli in un piattino e servire.