• Pasta di mandorla
  • ricotta locale non pecorina
  • scaglie di cioccolato
  • canditi
  • zucchero
  • bagna di liquore

Preparare un composto di ricotta, e cioccolato tagliato a scaglie. In una formetta appoggiare il pan di Spagna e bagnarlo con il liquore. Sistemarvi sopra il composto di ricotta e richiude con la pasta di mandorla. Guarnire le con una ciliegina candita.

Tag: , , ,