• 1 kg di alicette
  • pane grattugiato
  • formagio grattugiato
  • pomodoro
  • olio

Lavare e spinare le alici in modo da aprirle a metà. Sistemare il pane grattugiato, il filetto di pomodoro e formaggio. Richiuderle e disporle in una teglia; condire con un filino d’olio, origano, acqua. Infornare per 10 minuti a 170°. Servirle calde.