Ingredienti - Untrancio di cernia, un trancio di scorfano, pescatrice, scampi, gamberi, calamari, seppie, vongole, cozze, filetto di pomodori, olio, aglio, prezzemolo. Preparazione -Lavare tutti gli ingredienti e farli gocciolare. In un tegame far rosolare un po? di aglio e un po? di cipolal. Far cuocere in ordine lo scorfano, la cernia e la pescatrice; poi aggiungere i calamari, le seppie, gli scampi e i gamberi e infine le vongole e le cozze. Aggiungere il filetto di pomodoro passato e far cuocere a fuoco lento. Servire la zuppa con dei crostini di pane fritto o pane tostato.

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