Ingredienti - 500 g di fagioli, 1/2 cipolla, 1 spicchio d’aglio, prezzemolo, sedano tritato e pepe. Preparazione -Soffriggere in olio la cipolla e l’aglio. Aggiungere il prezzemolo e il sedano tritato, salare e pepare. Doopo poco unire due ramaioli del brodo di cottura dei fagioli lessati a parte e un po? di sugo di pomodoro. Far bollire e versare nella padella i fagioli. Servire con fette di pane arrostite e tagliate a dadini.

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