Ingredienti - 100 g di farina, 300 g di ricotta, un uovo, 150 g di uvetta e canditi, burro, panna fresca,, zucchero a velo. Preparazione -Mettera la ricotta in una terrina e lavorarla con la farina, lo zucchero e un bicchiere di panna. Unire l’uovo, un pizzico di sale e i canditi misti all’uvetta. Imburrare uno stampo da forno. Rovesciare il composto e metterlo in forno pre riscaldato a 200° per 30 minuti. Togliere dal forno e spolverare con lo zucchero a velo.

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