Tagliatelle con carne tritata e ricotta

Ingredienti - 200 g di carne tritata di manzo, 2 nodi di salsiccia liberati dal budello, 600 g di lasagne, 250 g di ricotta fresca di pecora, pecorino. Preparazione -preparare il ragù con la salsiccia. Lessare al dente le lasagne. Condirle con il ragù e la ricotta fresca. Unire il pecorino grattugiato e mescolare.

Tag: carne tritata, ricotta, tagliatelle

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