Ingredienti - Una fetta di pesce spada, aglio, pomodorini, prezzemolo, sale, pepe, pane gratinato, pecorino, spaghetti. Preparazione -Tagliare a filetti il pesce spada e soffriggerlo in una padella con l’aglio fino ad indorarlo, aggiungere i pomodori tagliati a dadini, prezzemolo, sale e pepe. Amalgamare con del pane gratinato e pecorino. A cottura ultimata, dopo10 minuti, calare gli spaghetti lessati e mescolare quanto più è possibile con una spruzzatina di pecorino

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