Ingredienti - Pomodori grassi maturi, acciughe, gamberetti, capperi, pane grattuggiato, olio extra vergine d’oliva. Preparazione -Lavare i pomodori e tagliarli a rondelle di mezzo centimetro. Condire ogni rondella con acciughe fresche, un gamberetto sgusciato. Spolverare con del pane grattuggiato, un cappero e un filo d’olio. Infornare per 5 minuti e servire caldo.

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