Ingredienti - 1 polpo, cipolla, carota, sedano, patate a pezzetti, olio, aglio. Preparazione -Lavare il polpo e tagliarlo a pezzi, metterlo in una casseruola insieme a tutti gli odori: cipolla, carota, sedano, aggiungere le patate a pezzetti. Condire con l’olio e uno spicchio d’aglio. Salare, pepare e coprire la casseruola con il coperchio. Far cuocere a fuoco lento fino a cottura ultimata delle patate per circa 45 minuti.

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