Ingredienti - 700 g di patate, 100 g di prosciutto cotto, 100 g di mozzarelle, olio d’oliva, formaggio grattugiato, sale, e pepe. Preparazione -Pelare le patate e affettarle. Friggerle e disporle su carta assorbente. Sistemare le fette in una teglia e condirle con prosciutto, mozzarella, patate. Cospargere di formaggio, condire con olio e passarle in forno a 180°. Servire caldo.

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