Ingredienti - 6 melanzane, salsa di pomodoro, formaggio grattugiato, origano. Preparazione -Friggere le melanzane affettate. Sistemarle a strati in un tegame unto, mettere tra uno strato e l’altro la salsa e il formaggio. Cospargere la superficie di origano e infornare per pochi minuti.

Articoli correlati

• Zuppa di cardi con polpette di melanzane alla mentuccia
• Peperoni e melanzane in salsa agrodolce
• Pasta con la salsa e le melanzane
• Parmigiana di melanzane
• Melanzane a funghetto
• Involtini di melanzane
• Involtini di melanzane
• Frittelle di melanzane