Ingredienti - 250 g di riso, 2 peperoni rossi e gialli, olio, sale, origano. Preparazione -Rosolare i peperoni alla brace. Lessare il riso in abbondante acqua salata. Tagliare a listarelle i peperoni, unirli al riso e condire con olio, sale e origano. Fare insaporire per 5-10 minuti e srevire.

Articoli correlati

• Insalata di riso con gamberoni
• Riso e carciofi al forno
• Riso al limone e gamberetti
• Peperoni sfizziosi
• Peperoni ripieni
• Peperoni napoletani
• Peperoni e melanzane in salsa agrodolce
• Peperoni di pasta alla pizzaiola