Ingredienti - 2 kg di gamberetti bianchi, 8 carciofi, 100 g di carote, 150 g di zucchine, 100 g di fagiolini, 50 g di coriandolo fresco, 200 g di rughetta, 200 g di cipolotti, 200 g di broccoli, 200 g di cavolfiori, 100 g di chiodini, limone, olio extra vergine, olio d Preparazione -Bollire i gamberi bianchi e tagliarli a ventaglio, pulire le verdure, sbollentarle e saltarle con olio di mandorle e buccia di limone grattugiato, servire su una fantasia di ortaggi.

Articoli correlati

• Insalata russa con gamberetti
• Riso al limone e gamberetti
• Ricciolini con gamberetti vongole e carciofi
• Insalata di sedano al gorgonzola
• Insalata di riso e peperoni
• Insalata di riso con gamberoni
• Insalata di ortaggi al cartoccio
• Insalata di nasello