Ingredienti – , pomodoini, basilico, cipolla, aceto. Preparazione -Lavare e lessare i pomodori, preparare a parte un composto di pomodrini tagliuzzati, qualche foglia di basilico, della cipolla tagliuzzata a fette e messa nell’acqua e aceto. Sgusiare i e condirli con questa insalata e servire.

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